Ένα εξαιρετικό γλυκό, γρήγορο, οικονομικό, γευστικό και ελάχιστα θερμιδογόνο είναι αυτό που θα φτιάξουμε σήμερα.
Τι θα χρειαστούμε
Θα χρειαστούμε 2 πακέτα μπισκότα ολικής άλεσης τετράγωνα, μια μικρή κρέμα γάλακτος χωρίς λιπαρά, μισό κιλό γιαούρτι στραγγιστό, επίσης χωρίς λιπαρά και δυο κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη.
Πάμε να το φτιάξουμε
Βάζουμε τα μπισκότα στον πάτο του ταψιού που θα χρησιμοποιήσουμε και τα βρέχουμε με κάποιο ποτό της αρεσκείας μας η χυμό φρούτων της αρέσκειας μας.
Μετά ανακατεύουμε το γιαούρτι με την κρέμα γάλακτος και την ζάχαρη, όταν ομογενοποιηθούν και αρφανέψουν τα βάζουμε πάνω από τα μπισκότα.
Αν σας αρέσει και του πάει πολύ, σκορπίζετε αμύγδαλα φιλέ καβουρντισμένα, αν θέλετε επίσης μπορείτε να βάλετε και φρούτα της αρεσκείας σας.