Οι κροκέτες βακαλάου πωλούνται κατεψυγμένες, τις ετοιμάζετε πολύ γρήγορα, υγιεινά, οικονομικά και ακούραστα …
Θα στρώσετε μια λαδόκολλα επάνω στο ταψάκι σας, θα την λαδώσετε λίγο με το πινέλο και θα τις βάλετε όπως είναι απ την κατάψυξη στους 180 βαθμούς πάνω κάτω για τρία τέταρτα, αν έχετε αέρα, μισή ώρα.
Θα τις σερβίρετε με τα βλίτα σας και έχετε ένα ωραίο και ελαφρύ γεύμα ή δείπνο.