Category: ΤΙ ΘΑ ΦΑΜΕ ΣΗΜΕΡΑ
Αρνάκι φρικασέ
Αρνάκι φρικασέ… το φαγητό που απογειώνει την γεύση. Ας το φτιάξουμε… Θα χρειαστούμε αρνάκι,...
Πράσα αλευρολέμονο
Στην Κρήτη το πράσο το λένε κεντανέ, «Ίντα ψήνεις και μυρίζει; Κεντανέ με κερεβίζι», κερεβίζι...
Γαύρος στον φούρνο πλακί…
Ο Γαύρος όπως έχουμε ξαναπεί, ανήκει στην κατηγορία των «φτωχών» ψαριών, αλλά «πλούσιων»...
Μελιτζάνες στιφάδο
Δεν ξέρω αν κι εσείς, αλλά εγώ λατρεύω τις μελιτζάνες όπως κι αν είναι μαγειρεμένες. Αυτήν η...
Γεμιστά με κιμά
Τα γεμιστά είναι ένα εξαιρετικό φαγητό, κυρίως καλοκαιρινό, γιατί τα λαχανικά που...
Γιαούρτι με φράουλα σαν παγωτό
Εξαιρετικό, ελαφρύ και πολύ δροσιστικό, το ιδανικό γλυκό, για να το φτιάξουμε θα χρειαστούμε...
Κολοκυθάκια παπουτσάκια
Σήμερα θα φτιάξουμε παπουτσάκια αλλά με κολοκυθάκια. Θα χρειαστούμε για μισό κιλό κιμά,...
Μπουρεκάκια με κιμά στο φούρνο
Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο, λίγο λάδι, ένα μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ένα ποτηράκι του κρασιού...
Φασολάδα καλοκαιρινή αλευρολέμονο…
Να πως φτιάχνω εγώ, την κλασσική ελληνική φασολάδα στην καλοκαιρινή της εκδοχή… Τα φασόλια...
Τουρλού λαχανικών με σάλτσα γιαουρτιού…
Ένα αλλιώτικο πιάτο, καλοκαιρινό, εύκολο και γευστικό είναι αυτό που θα φτιάξουμε σήμερα. Θα...
