Category: ΤΙ ΘΑ ΦΑΜΕ ΣΗΜΕΡΑ
Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι πολίτικο
Η μυρωδιά του σπιτιού την Κυριακή, μ ένα φαγητό που μοσχομυρίζει, όταν μας έλεγε η μαμά μου...
Σπανακοτυρόπιτα
Η κλασική πίτα των παιδικών μας χρόνων και ποιος δεν έπαιρνε μαζί του στο σχολείο ένα...
Μελιτζάνες με ρύζι
Στην Κρήτη τόσα χρόνια έμαθα να τρώω τα φαγητά με πολλούς τρόπους, ένας είναι κι αυτός που θα...
Λαχανοντολμάδες με κιμά και κρέμα αυγολέμονο
Υπέροχο φαγητό της εποχής, ας δούμε πρώτα τι θα χρειαστούμε και πάμε να τους φτιάξουμε. Θα...
Κριθαρότο με μανιτάρια
Υπέροχο, ελαφρύ, γρήγορο και εξαιρετικά γευστικό. Θα χρειαστούμε κριθαράκι χονδρό,...
Σαρδέλες ψητές λαδορίγανη και κουκοφάβα
Ένα πανεύκολο και υπέροχα γευστικό φαγητό, είναι αυτό που θα φτιάξουμε σήμερα. Θα...
Χαλβάς με αλεύρι, ο αυθεντικός
Σήμερα θα φτιάξουμε ένα γλυκό παραδοσιακό, που το τρώγαμε τις εποχές, που ήταν μεγάλη...
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο
Τα γιουβαρλάκια είναι Τούρκικο φαγητό και φυσικά η ονομασία του. Σημαίνει στρογγυλός, και...
Μπριζόλες χοιρινές σκεπαστές με λαχανικά
Μπριζόλες χοιρινές σκεπαστές με λαχανικά…. Ωραίο, γευστικό ασυνήθιστο, οικογενειακό και...
Πίτσα σπιτική με προσούτο
Γι αυτή την πίτσα αρχικά θα χρειαστούμε, για την ζύμη θα χρειαστούμε λίγο αλεύρι για όλα, δυο...
