Category: ΤΙ ΘΑ ΦΑΜΕ ΣΗΜΕΡΑ
Χοιρινό με σέλινο
Ας το φτιάξουμε… Από τον χασάπη μας θα ζητήσουμε χοιρινό για την κατσαρόλα, εγώ συνήθως...
Βασιλόπιττα Σμύρνης
Από μικρό κοριτσάκι ανελλιπώς φτιάχνω αυτή την βασιλόπιττα, στην αρχή την φτιάχναμε στο...
Τραχανάς σούπα με μπέικον και κρουτόν
Σε μια κατσαρόλα με νερό διαλύουμε ένα κύβο κρέατος φρέσκο ζελέ, ρίχνουμε λίγο λάδι, φυσικά...
Κοτόπουλο με κάστανα
Ένα πολύ ωραίο χειμωνιάτικο φαγητό γιορτινό είναι αυτό που θα κάνουμε σήμερα, ταιριάζει...
Ρεβίθια με ντομάτα και φασκόμηλο
Ότι καλύτερο, τα ρεβίθια είναι το κρέας των οσπρίων, γεμάτα απ την φύση με όλα όσα μας...
Λαζάνια με κόκκινη σάλτσα βασιλικού
Ενα ζυμαρικό είναι ότι πρέπει για σήμερα… Θεωρώ αυτονόητο ότι όλοι ξέρετε να βράζετε...
Πίτα με τα υπόλοιπα κρεατικά
Θα χρειαστούμε, ότι κρέας μας έμεινε κομμένο κομματάκια και ξεκοκαλισμένο, κρεμμυδάκια...
Η κρασάτη, ιδιαίτερη γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Πριν από πάρα πολλά χρόνια, όλη η οικογένεια μαζευότανε στο σπίτι της μητέρας μου ανήμερα...
Μοσχαράκι με ξερά δαμάσκηνα
Υπέροχο φαγητό του χειμώνα αφού τα δαμάσκηνα είναι φρούτα του χειμώνα, αλλά και τα ξερά...
Σπανάκι σουφλέ
Ένα εξαιρετικό φαγητό που καλύπτει άνετα ένα καθημερινό μας γεύμα η δείπνο, αλλά μπορεί και...
